Thưởng thức ngay 7 đặc sản ngon nhất ở Hà Nam


Cá kho làng vũ đại

Giờ đây nói đến các món ngon,đặc sản của Hà Nam thì trước tiên phải kể đến món Cá kho Làng Vũ Đại,món cá kho này giờ đây nổi tiếng khắp trong và ngoài nước ai ai cũng biết,và bất cứ ai khi về Hà Nam đều muốn được thưởng thức món ăn đặc sản thơm ngon này của quê hương cố nhà văn Nam Cao.

cá kho làng vũ đại hà nam

Cá kho niêu đất ở Hà Nam có từ hàng trăm năm về trước nhưng bây giờ được xây dựng thành một thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Với cách kho độc đáo và bí kíp gia truyền, nồi cá kho nơi đây ngon đậm đà đầy đủ vị thơm của cá,nước cốt cua đồng, vị ngậy của thịt mỡ, vị chua của chanh, khế...và các gia vị cổ truyền 
Mắm cáy Bình Lục



Từ những con cáy tươi ngon nhất được đem về tẩm ướp, chế biến theo cách riêng đã tạo nên một loại mắm cáy cực kỳ hấp dẫn. Mắm ngon sẽ có màu sắc rất bắt mắt, mắm hội đủ mùi vị, có vị mằn mặn của muối, vị béo, bùi của giềng, vị ấm nóng của gừng… Giờ đây, mắm cáy Bình Lục đã trở thành một đặc sản độc đáo.
Bánh cuốn Phủ Lý
Điểm danh 7 đặc sản "huyền thoại", ngon quên sầu ở Hà Nam - 3
Bánh cuốn chả nơi đây ngon không kém gì so với những nơi khác. Miếng thịt ba chỉ thơm ngon, cháy xém trông bắt mắt cùng với hương thơm của nhiều loại gia vị nướng trên than hoa càng làm cho món bánh cuốn hấp dẫn.
Rượu làng Vọc
Điểm danh 7 đặc sản "huyền thoại", ngon quên sầu ở Hà Nam - 4
Làng Vọc có nghề nấu rượu gạo truyền thống với công thức chưng cất rượu gia truyền: Nấu bằng gạo ủ men ta, gồm 36 vị thuốc Bắc. Số lượng mỗi lần nấu rượu có giới hạn nên mùi vị cực kỳ hấp dẫn, tạo nên mùi thơm ngọt, vị đậm đà mà không gắt, uống nhiều mà không lo đau đầu.
Bún Tái Kênh
Điểm danh 7 đặc sản "huyền thoại", ngon quên sầu ở Hà Nam - 5
Bún Tái Kênh trắng, trong, săn sợi và không dùng chất bảo quản. Để làm ra những sợi bún ngon phải trải qua nhiều giai đoạn ngâm gạo, xay gạo, nhào nặn bột, luộc, giã theo bí truyền riêng của gia đình để cho ra đời những sợi bún trong vắt, mềm mịn rất bắt mắt.
Quýt Lý Nhân
Điểm danh 7 đặc sản "huyền thoại", ngon quên sầu ở Hà Nam - 6
Quýt vùng này nổi tiếng quả dẹt, vỏ giòn, mỏng, khi chín màu vàng ươm rất đẹp mắt, bên trong múi dày mọng nước, vỏ nhiều tinh dầu. Dùng tay bóc vỏ thấy mùi thanh mát tỏa ra dễ chịu. Quýt Lý Nhân ngày nay còn được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.
Chuối Ngự Đại Hoàng
Điểm danh 7 đặc sản "huyền thoại", ngon quên sầu ở Hà Nam - 7
Chuối Ngự không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon mà hình thức của nó cũng cực kỳ bắt mắt. Chuối có màu vàng óng, quả nhỏ căng tròn, cuống xanh, đầu chuối có ba chiếc tua cong cong rất đẹp mắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI TRẦN LUẬN
Cơ Sở Sản Xuất Cá Kho Gia Truyền Làng Vũ Đại -Cá Kho Trần Luận
Tại Hà Nam: Xóm 1-Hòa Hậu-Lý Nhân-Hà Nam
Tại Hà Nội: Ms Nga- Con gái Nghệ nhân Trần Luận -
Tổ 19 Thượng Thanh-Long Biên-Hà Nội
Nhắn tin Zalo: 0988.681.727
Nhận đặt Cá Kho Làng Vũ Đại 24/7
Giao Cá Kho Làng Vũ Đại trên toàn quốc
Chat Facebook
GỌI NGAY 0988.681.727
Gọi điện ngay